المعجم اليمني

ثرر

ث ر ر

تعريف-1: المَثرّ: من متاع المطبخ، هو الإناء أو المِغْرف الّذي تَغتَرف به صانعة اللّحوح الشِّتا؛ أي عجينة صُنع اللّحوح الرّقيقة السّائلة، ثمّ تَنْـثُر ما اغترفته على الملحَّة أو الصّللة لإنضاج اللّحُوح لحُوْحةً لحوحة، والمثرُّ يكون منَ الجزء المكوّر لثمرة قرعٍ أو منَ الفخّار، ويكون قعرُهُ مثقوبا، فتمسكه الصّانعة بإبهامها من حافته وتسدّ ثقبه بإصبعها الوسطى، وبعد الاغتراف ترفعُهُ فوق الملحّة، وتفتح ثقبه بإزاحة وسطاها دائرةً به على الملحّة بدءاً من وسطها لصنع لحُوحةٍ وهكذا، والاسم المَثرّ من أصلٍ قاموسيّ، إلّا أنّ له خصوصيّةً في اللّهجاتِ اليمنيّة جاءت من إطلاقه اسماً لإناءٍ بعينه، والجمع: مَثرّات.


المعجم اليمني في اللغة والتراث بواسطة: أرشيف اليمن twitter